onsdag 29. februar 2012

Plutselig skjedde alt så veldig fort!

Wow sier bare jeg!
Jeg har jo gått i gang med rawfood veiledning, og har avtale med noen at de skal få gratis veiledning. I tillegg skriver jeg bok om emnet, og er i kontakt med flere forlag om dagen.
Som om ikke det var nok har jeg også fått en avtale der jeg skal holde kurs i en salong. Jeg fikk nettopp nyhetsbrevet de skal sende ut, og det er bare sååå gøy å lese:
Med innleid SUPERMAT "ekspert" starter vi sesongen!

Dette blir en gøy vår tror jeg!

Nå håper jeg bare at jeg får tid til alt, med fulltidsjobb i tillegg.

En varm helseklem fra
Herbolina - som må tilbake i dypdykket i bøkene!

mandag 27. februar 2012

Kjøttfri mandag: Rød Linsesuppe

Vi pleier å lage kjøttfri middag hver mandag, og sist mandag lagde vi Rød linsesuppe.
Ungene er veldig glad i tomatsuppe, så jeg tenkte å prøve en litt anderledes variant enn vanlig.

Du trenger:
1 løk
2 poteter (kan sløyfes)
Paprikakrydder
1,4 l Vann med buljong
3 dl røde linser
2 ss tomatpure
Salt og pepper
Timian


Gjør slik:
Skrell løk, kutt den i småbiter. Kutt poteten i terninger. Stek løk i litt fett, jeg steker nesten utelukkende i kokosfett. Løken skal bare bli gyllen. Ha på paprikakrydder, og fres kjapt. Ha oer vann med buljong og resten av ingrediensene. La suppen koke i ca 30 minutter, da blir rde røde linsene most. Krydre med salt, pepper og timian, eventuelt annet krydder om du ønsker det. Denne suppen ble nesten som stuing, jeg serverte med grønn salat og flattbrød.


En varm helseklem fra
Herbolina

søndag 26. februar 2012

Så frøene til hagen nå!

Jeg er en hagefanatiker, og har i år planer om å grave opp store deler av hagen for å lage åker. Jeg skal ha urtehage og kjøkkenhage, og håper også å få plantet et par bærbusker og kanskje noen frukttrær. Hagen vi bor ved nå kommer vi uansett til å nyte av i mange år, og også andre i familien kan få nytte av det jeg gjør nå, så det er litt gøy.

Mange av frøene skal forspires inne. Og jeg burde nok begynt for en stund siden på noen av dem også, men i dag har jeg altså tid. På den andre side så vet jeg ikke hvor frøene mine er oppbevart, da jeg pakket dem fint ned når vi flyttet i høst, og jeg har ikke sett dem siden. Jeg må derfor gå igjennom kjelleren nå, for å se om jeg kan finne dem. Det skulle vært gjort for lenge siden, men jeg har ikke hatt tid. I dag er den dagen jeg tar meg tid!

Dette er skrevet som et tips til deg! Hvis du har lyst å dyrke dine egne grønnsaker eller lignende er det virkelig tiden for å begynne nå! Du kan alltids kjøpe ferdig spiret når det blir varmere i været, men du er da ikke garantert at det blir økologisk hvis det er viktig for deg. For meg er det veldig viktig, og jeg prøver å unngå i det lengste konvesjonell dyrket mat. Så selv om det er frost ute nå, er det rett tid. '

God søndag alle sammen!















En varm helseklem fra
Herbolina

fredag 24. februar 2012

Stevia er ikke lov!

I det siste har jeg fått så mange tilbakemeldinger om stevia, som går i den ene og den andre rettningen. De aller fleste sier at det er lov i salg i EU, og dermed også i Norge nå. Men, jeg jobber selv med helsekost, og det sier ikke leverandørene mine! Vi i Norge er nemlig med i EØS, noe som gjør at vi må ha enda en godkjenning for å selge det, og EØS avslo nettopp godkjenningen av stevia! Faktisk er det bare Norge, Island og Lichtenstein som ike har godkjent stevia enda.

Sjokk ja! Det sa jeg også. For jeg trodde jo selv at stevia var lovlig mtp alle butikkene som selger det nå! Men, den gang ei. Og, det blir ikke lovlig før tidligst til sommeren i følge mattilsynet.
Jeg måtte nemlig ringe mattilsynet jeg, for å få informasjon direkte fra dem. De som godkjenner dette møtes 6 ganger i året, nå i januar avslo de søknaden. I mars møtes de igjen, men de vil ikke ta opp saken om stevia den gangen. I juni møtes de enda en gang, og det er denne gang vi nå håper at de kan godkjenne stevia i Norge. Men, det kan også skje så sent som i November!

Vi får bare krysse fingrene og håpe at folk ser at vi i Norge også trenger lovlig stevia snart!



Har du prøvd stevia selv?  

En varm helseklem fra
Herbolina

PS, ønsker dere en riktig god helg! Vi starter vinterferien her nå, men jeg får ikke helt fri fra jobben. Så da jeg i tillegg skal drive med kostveiledning med de som har meldt seg på hos meg, vet jeg ikke hvor mye tid jeg får til bloggen, men vi får se hva uken bringer :)

Lag din egen deodorant!

I går skrev jeg om hvorfor jeg velger naturlige produkter, og i dag vil jeg dele en oppskrift på en deodorant du kan lage hjemme selv. Den er laget av enkle råvarer, og virker veldig effektivt! I en liten periode når du begynner å bruke denne deodoranten, vil kroppen rense seg ut mtp avfallstoffer.På den måten vil du kunne lukte litt ekstra i en liten periode, men denne deodoranten døyver også det.

Du trenger:
Du gjør:
Smelt sheasmør og kokosolje i vannbad, eller i mikroen. Rør rundt kontinuerlig. Ha i Baking soda (som ikke er det samme som bakepulver) og Arrowroot og rør godt til klumpene forsvinner. Har du ikke Arrowroot pulver, tilsetter du heller mer bakepulver. Tilsett et par dråper eteriske oljer hvis du ønsker det. Husk her at du kan bruke eteriske oljer som lukter godt, har god effekt eller som dreper bakterier.
Ha det i en glassboks e.l Når jeg lagde det hadde jeg en tom vaniljesukker boks fra en gang for lenge siden. Jeg vasket den, og hadde deodoranten i denne. Jeg satt den i kjøleskap over natten, men det er ikke nødvendig å oppbevare den i kjøleskapet, bare pass på at den ikke er i nærheten av varme, da den kan smelte lett.Det var veldig enkelt å få ut igjen deodoranten fra boksen.
Du kan også, hvis du har, bruke en gammel brukt deodorantboks.



Hvis du følger lenkene over her, vil du komme til det produktet jeg brukte fra iherb.com. Hvis du er usikker på å handle fra iherb.com kan du bruke min guide som ligger her. 
Husk! Fram til 29.februar får du 8$ i rabatt fra iherb.com ved første kjøpet, hvis du bruker min kode. Det tilsvarer nesten femti kroner, mot 30 man fikk før! Min kode er USE406. Den går også direkte inn hvis du trykker på lenkene over.

Vil du prøve å lage deodorant?

En varm helseklem fra
Herbolina

PS, dette inlegget er med i fokusbloggere hos Lirosa på Litt sunnere. Bli med du også vel? 

torsdag 23. februar 2012

Hvorfor jeg veldger naturlige produkter

Det spørsmålet får jeg ofte. Oftest fra kunder, kursdeltakere og venner. De lurer på hvorfor jeg gidder å styre så mye for å finne alternative produkter. De mener selv det ikke har noe for seg, eller at jeg kan finne det mest naturlige i vanlige dagligvarebutikker. 
La oss ta deodorant som et eksempel. 

Her har jeg funnet en ingredienseliste fra en vanlig deodorant i dagligvarebutikken som utgir seg for å være naturlig:
"Aqua, Aluminum Chlorohydrate, PPG-15 Stearyl Ether, Steareth-2, Steareth-21, Parfum, Hydrolyzed Pearl, Persea Gratissima Oil, Trisodium EDTA, Geraniol, Benzyl Alcohol"
 For noen er dette selvsagt gresk, men for meg som har studert hudpleie og kosmetisk kjemi med stor iver er det gøy å lese innholdsfortegnelser.
Aqua er som kjent vann. 
Aluminum Chlorohydrate er et aliminiumsalt, og faktisk det som er minst allergifremkallende av dem, så det er bra. Men, Aluminum Chlorohydrate kan også gå i blodbanen og trenge inn i hjernen. Det er misstenkt at det har en sammenheng med Alzheimers og kreft.

Og bare der stopper det godt opp for meg. Kosmetikk som misstenkes å føre til kreft eller Alzheimers? Og dette skal jeg smørre på meg en til to ganger for dagen, 365 dager i året, i, vell..kanskje 70 år? Det blir en del giftige stoffer det. Og når man da i tillegg tenker på coctail effekten ved at flere ingredienser i både kosmetikk og andre produkter man bruker kan reagere sammen, og dermed gi en forsterket uheldig effekt, ja da syns jeg det er litt skummelt altså. Jeg skrev i går om underkastelsen, og vil anbefale deg å se den ;)

Det er hovedgrunnen til at jeg velger naturlige og økologiske produkter. I tillegg liker jeg tanken på å støtte små bedrifter som gjør noe godt, framfor store bedrifter som bare tenker penger penger penger.

I morgen kommer jeg til å blogge om en oppskrift på hjemmelaget deodorant! Jeg er veldig fornøyd med den selv, og det er kjekt å bruke produkter man har laget selv. 


En varm helseklem fra
Herbolina

onsdag 22. februar 2012

Underkaster du deg?

I den siste uken har jeg fått flere tips om å se en dokumentar fra nrk.no`s webtv. Jeg har utsatt det en stund, men nå måtte jeg se den. Den forsvinner nemlig i morgen. Derfor anbefaler jeg deg å se den i dag! Ekstremt viktig sak, om kjemien som skjuler seg i alt vi omgås med, og som nå går i kroppen vår også.

SE den du også!

http://www.nrk.no/nett-tv/klipp/827407/

En varm helseklem fra
Herbolina

søndag 19. februar 2012

Naturens Apotek i Sosiale medier

Joda, Naturens Apotek er også på sosiale medier, flere av dem faktisk.
Hvis du ønsker å følge meg der blir jeg veldig glad. Husk for øvrig også at det er en følger funksjon i blogspot, den ligger i midten i sidebaren.

Naturens Apotek er på Facebook

Naturens Apotek er på Twitter

Naturens Apotek er på google+



En varm helseklem fra
Herbolina

Snøstorm gir rolige søndager

I dag har det vært snøstorm utenfor, og veldig kaldt. Derfor fant jeg og ungene ut at vi skulle starte dagen i sengen. Min eldste sønn er en racer på å steke vafler, så han hadde lyst å lage frokost i dag. Vi bruker alternativt mel, som mandelmel og ørlite kikertmel, samt litt tilsetning med fiberhusk for å få dem saftigere. Siden vi ikke hadde melkeerstatninger i hus i dag, ble det vanlig melk i dem. De var nydelig god med litt rørte blåbær, søtet med xylitol.

Etter frokost fikk ungene se på film, og jeg lå framdeles i sengen og leste bøker. Den O store og viktige Vitaminrevulosjonen står på menyen for tiden, og denne er så omfattende at jeg må lese den stykkevis og delt for å få med meg alt. Innimellom leste jeg Ani Phyo`s raw food kitchen. En nydelig bok om rawfood.

Vi har hatt en veldig stille og rolig søndag, med dessert til frokost, frokost til lunch etc.Har fått ryddet en del hjemme, og slappet av. Jeg syns det er viktig med slike dager også, for de dagene der vi ikke har tid til å puste kommer så alt for ofte.

Vi fikk oss også en tur ut. Men, snøen som har falt det siste døgnet var ikke kramt nok til å lage snømann, og ungene syns det var for kaldt på hendene til å lage hytte. Jeg var veldig enig med dem, så vi tok en tur ned til sjøen for å se hvordan det sto til på fjordene. 

Hva har du gjort denne søndagen? Passer du på at noen kvelder er rolige, for å redusere mengden stress i hverdagen?

En varm helseklem fra
Herbolina

fredag 17. februar 2012

Registrering Bloggurat!

Jeg har forresten presentert bloggen min på Bloggurat.

 En varm helseklem fra
Herbolina

Handleguide Iherb.com

OBS! Er du ny på iherb.com får du fram til 29.februar 8$ i rabatt hvis du bruker min kode: USE406!

Jeg vet at mange syns det er forvirrende å handle på iherb.com. Jeg syns flere bør ha mulighet til å bestille billige produkter derfor har jeg laget en liten handleguide til hvordan du kan gjøre det enklere for deg å finne fram. Det første du trenger å gjøre er å gå til hjemmesiden til iherb.com - den ser slik ut:


Hvis du vet hva du skal ha, kan du søke etter det. Det gjorde jeg når jeg skulle lage en post om sheasmør. Da søkte jeg rett og slett etter shea i søkefeltet.


 Jeg skrev videre butter, slik at det sto shea butter i søkelinjen og trykket enter.
Da kom jeg til en side med mange forskjellige produkter å velge mellom.


Som dere ser kommer det opp mange sider med produkter. Det vises ni produkter per side, men du kan bla deg bakover i listene ved å trykke next, eller det sideantallet du ønsker. Du kan også velge fra rullegardinen rett ovenfor der du velger sideantall om du ønsker å få de sortert fra billigst til dyr, lettest til tung, nyest til gammel, alfabetisk, mestselgende, høyest anbefalt, på tilbud, og omvendt. Veldig greit om du leter etter en liten ting, eller en billig ting etc.
Sheakremen jeg ville ha lå på første side, som nr 2 produkt. Det betyr at det er det produktet som selger nest best av shea produkter i butikken. Jeg går inn på produktet og får opp en side som ser slik ut:



 Først er det litt info om hva produktet heter, hva det koster, og ikke minst hvor mye rabatter du får hvis du kjøper flere. På den gule knappen kan du legge det i handlekurven din, og på knappen ved siden av kan du legge det i ønskelisten din. Du må da være logget inn. Hvis produktet er utsolgt får du opp en knapp du kan trykke på for å bli informert når dette kommer på lager.
Under dette finner du en rad med ca tre produkter som andre som også har kjøpt denne sheakremen har kjøpt. Disse vil kunne varierer fra hver gang du sjekker.
På nederste bildet ser du tre fliker du kan gå på. Første fliken er omtale og bruk av produktet fra leverandørens side. Andre fliken er produktomtaler som kunder har lagt inn, og tredje fliken er der du selv kan legge inn omtale av dette produktet.
Helt nedert har du også en liten rems med produkter andre har sett på.

Når du legger produktet i kurven kommer du til denne siden:
Hvis du skal ha mer, gjør du hele prossesen om igjen med et nytt søkeord etc. Hvis du bare skal ha dette produktet trykker du videre til Edit Cart og Checout

Det er her, i det nye vinduet at du kan trykke inn hvor mange du vil ha etc. Der hvor jeg har markert med rød ring kan du også trykke inn referansekode hvis du har fått det. På den måten sparer du 5$, altså ca 30kr på din første bestilling. Min kode er USE406, du står fritt til å bruke den om du har lyst til det. Trykk deg videre på den gule knappen når du er klar.
Her kan du registerere deg som kunde i høyre side i bildet. Tast inn e-post x2 og passord x2. Har du handlet på iherb.com tidligere kan du nå logge inn i venstre side i bildet

Fyll inn info om adressen din. Trykk også ja på at dette er din billing adress, som da mener regnings adresse. Det har lite å si for oss, for vi må betale pakkene på forhånd, men det gjør slik at du slipper å trykke det inn på nytt ;) Ang postnr og stat etc, så velger jeg postnr på zip, fylket mitt på state, og poststed på City.




 I neste felt kan du velge fraktmetode. Jeg velger nesten alltid International airmail fordi dette er billigere for meg. Pakken kommer da også rett på postkontoret. Jeg har opplevd å måtte hente pakker (flere ganger) som kommer med DHL - international fordi jeg ikke var hjemme akkurat når sjåføren var der med produktene mine. Men, skal jeg ha noe tyngre enn de 1,8kg som er grensen på International airmail velger jeg selvsagt DHL. International airmail ligger på 6$ nå, noe som tilsvarer 30 nok.



På payment må du trykke inn kortnr som er det lange nummeret på framsiden av kortet. Utløpsdato som ofte er 05/13 eller lignende. Du må skrive inn fult navn, akkurat slik det står i kortet ditt. Og de tre siste nummerne i det 6-7 sifrede tallet som står i samme feltet som signaturen din.  Dette er eneste måte for oss å betale varer på.

Går du videre da, får du opp en side med varer du har bestilt, antall, adressen din, informasjon om tilbud du har fått etc. Helt nederst til høyre er det også en gul boks med mulighet til å huke av om du ikke ønsker å få mail om et par uker der du bes vurdere produktene du nå bestiller. Det er opp til deg om du vurderer de eller ikke, men husk på at hvis du skriver hva du mener om produkter vil det hjelpe andre som lurer på om de skal kjøpe det eller ikke. Til slutt trykker du knappen som står Place order på, og bestillingen din er sendt. Du får da en kvitering på at bestillingen din er sendt, samt at du også får en kvitering på mail.

Vanligvis tar det fra 8 - 10 dager hvis du velger international airmail frakten, og 3-4 dager ved DHL.

Adressen til hovedsiden er: www.iherb.com, og min kode er USE406 som vil gi deg 5$ i rabatt på ditt første kjøp.


En varm helseklem fra
Herbolina

torsdag 16. februar 2012

Jeg har vondt i alle muskler!

De siste dagene har vært forferdelig om man tenker på musklene mine! Det gjør vondt å løfte, det gjør vondt å gå, noen ganger gjør det også vondt å bare være her. Men, det er vondt på en god måte, at jeg kjenner at jeg blomstrer litt inni meg, på lik linje som våren. Jeg har altså begynt å trene igjen, og har trent fast nå siden mandag. Turen ute har utegått da jeg trenger tid om morgenen til å rydde huset, vaske klær etc, det er det enkelt og greit ikke tid til når jeg går på trening før jobb, jobber, ofte går på trening igjen etter jobb, har aktiviteter og møter etc etter det igjen. Jeg er utslitt når jeg kommer hjem, og da er det godt å sette seg ned en stund for å puste, før jeg legger meg. Men, i det hele har jeg en til to turer til treningssenteret hver dag, og trener jeg ikke på treningssenter på kvelden trener jeg hjemme etter at barna har lagt seg.

Men, jeg har også så god effekt av det! Etter bare fire dager nå kjenner jeg at energinivået i kroppen øker. Jeg vet ikke om det er tilfeldig, men jeg håper at det er pga treningen. Jeg har ikke fått kostholdet helt på plass enda, og eksprimenterer enda med å finne ut hvilke mattyper som gjør meg godt etter trening etc, og spesielt mtp at det må være enkelt siden jeg ikke har store kokkelerings muligheter på vei fra trening til jobb. Jeg skulle ønske vi hadde en smoothie bar her i nærheten, der jeg kan få tak i grønne smoothier med supermat i, det hadde gjort seg det.





En varm helseklem fra
Herbolina

Vil du ha gratis veiledning i rawfood?

Jeg er utdannet rawfood livsstilsveileder og ønsker å bruke det til å veilede nettopp deg i å spise mer rawfood.

Jeg kan hjelpe og veilede når du skal:
* Legge om til 80-100% raw food
* Inkludere mer rawfood og supermat i hverdagen, om det så bare er et måltid om dagen
* Hvordan du kan få barn til å spise rå mat og supermat.
* Trene mens du spiser i hovedsak rått, vegansk eller supermat.

Grunnen til at det nå er gratis er at jeg må ha noen testpersoner for å prøve meg litt fram. Det eneste jeg ber om i retur er at du skriver en tilbakemelding om hvordan du likte opplegget, og at du godtar at jeg kan bruke dette i en eventuell markedsføring senere.
Veiledningen vil i hovedsak bli via mail meed bare deg og meg foreløpig, men etterhvert ønsker jeg også å arrangere kurs både i Bergen hvor jeg er fra og andre steder i landet etter ønske.

Ta kontakt via kommentar her, eller send meg en mail på: helsefranaturen@gmail.com

En varm helseklem fra
Herbolina

søndag 12. februar 2012

Min egen utfordring!

Tidligere (les: i fjor) var jeg på trening ca 5 ganger i uken. Det var så deilig og energigivende! Så fikk jeg jobb i slutten av året, som i tillegg økte raskt til en 100% stilling i desember. Og siden den gang har jeg vært på trening to ganger! Jeg har trent litt hjemme, men jeg savner så sårt å trene. Framgangen jeg har hatt i knebøy og benkpress er nok totalt gått tilbake til utgangspunktet. Jeg husker for et år siden, da jeg måtte ha hjelp i benkpress når jeg prøvde meg på bare stangen. Sakte men sikkert økte det i løpet av våren og sommeren, og i høst kunne jeg endelig trene alene med fem kg på hver side. Det er ikke en rask framgang, men når jeg i tillegg har hatt fokus på å trene hele kroppen, og ikke bare en eller to muskelgrupper syns jeg det er flott, og ikke minst imponerende.

Nå i år har jeg gått opp i vekt, og selv om jeg ikke er overvektig ønsker jeg å gjøre noe med tilfellet. Min samboer er også med meg, som moralsk støtte. Eller, vent.. Det er faktisk omvendt her. Han skal ha magesekkopperasjon i mars, og er faktisk den av oss som er overvektig. Opperasjonen er hans valg, og jeg ønsker ikke å blande meg inn i det, men samtidig ser jeg også effekten av å trene seg opp før en opperasjon.

Så, i morgen begynner vi. Jepp, kl 06.00 er det opp på jogge/gåtur. Jeg er spent på hvor mye gåtur det egentlig blir, da det er is på veien og vi bare har ett par brodder. Men, det skader ikke å prøve seg. Etter gåturen er det hjem igjen for frokost og å gjøre oss klare. Så klokken 8 er det trening på treningssenteret. Det er i hvertfall den vanlige dagsplanen. Morgendagen kan se litt anderledes ut, da vi mest sansynlig må i møte med barnehagen, samt at jeg burde begynt litt tidligere på jobb. Mest sannsynlig kan det se ut til at jeg bare blir med på treningssenteret om morningen tirsdag, onsdag og fredag. (samt også lørdag) Uansett har vi også mulighet til å trene på ettermiddagen, samt at jeg kan bruke opplegget på bodyrock.tv - Det er forresten en veldig flott side, om man ser bort i fra silikonpuppene og kroppsfokuset.

Kostholdet skal vi også gjøre noe med. Jeg har skrevet ukeplan på middag, variert og godt med lite raske karbohydrater og mest fokus på proteiner. Frokost blir nok havregrøt med hampprotein og udos choice, eventuelt smoothie, og lunch er salat med protein til meg, mens guttungen på skolen har bedt om brød med pålegg. Han får glutenfritt og lavkarbo brød eller knekkebrød.

Jeg ønsker også å kjøre på med en utrens, og tenker å teste Flor-essence nå. Noen som har prøvd den før? 

Trener du?

En varm helseklem fra
Herbolina

Hva jeg må prøve i år?

Har laget en liten oversikt over ting jeg har lyst å prøve i år.
Kommer til å legge til ting hvis jeg kommer på det, og ikke minst lenke til det hvis jeg prøver det og velger å skrive om det. Dette kommer utenom hagen og det jeg ønsker å dyrke der.

Plukke bjørkeblader
Tappe bjørkesaft (før bladene har blitt store)
Lage bjørkesirup
Plukke og tørke brennesle
Lage surkål på brennesle og kål
Lage salat av brennesle, løvetann og skvallerkål
Plukke tang og bruke den i maten
Se om vi kan plukke blåskjell
Fiske masse!
Plukke rogn (på høsten) og lage syltetøy/saft
Plukke nyper (på høsten) og lage syltetøy/saft
Lære meg å plukke sopp!
Plukke ramsløk når det er i sesong
Bruke granskudd
Plukke einebær
Se om vi kan finne et område med hasselnøtter
Bruke rødkløver, både gress og blomst
Plukke meldestokk
Lage saft av geitrams

Hvis noen har noen tips er de hjertelig velkommen! Jeg ønsker å lære mer om det naturen har å gi av!

En varm helseklem fra
Herbolina

torsdag 9. februar 2012

Video: Raw food informasjon!





En video relatert til mandagens post om rawfood :) 

En varm helseklem fra
Herbolina

onsdag 8. februar 2012

Min favoritt nattkrem til tørr hud

Jeg har tørr hud, som blir forverret om vinteren. Jeg tar selvsagt tilskudd av omega3, men huden er det siste organet som tar til seg omega3, så jeg tar kanskje for lite. Uansett, jeg har funnet fram til at jeg må ha en fet nattkrem for å behandle fuktighetstapet i huden. Jeg har prøvd mange hudkremer, gjennom jobben, kurs etc, men denne gang har jeg faktisk falt tilbake på et produkt jeg har brukt for mange år siden, men fra en annen leverandør denne gang. Sheasmør er feit, virkelig feit. Det gir godt med næring i tillegg til å gi fuktighet, og det gir en glød til huden. Sheasmør leger sprukken hud, og har en bettenelsesdempende effekt. Og når jeg i tillegg kan bruke samme krem på min sønn med atopisk eksem for å få huden hans mer rolig så er det et stort pluss.

Jeg anbefaler sheasmør på det varmeste, om det er til tørr hud, tørre neglebånd, tørre føtter, sprukne albuer, eksem og kløe, psoriasis, forebygging av strekkmerker etc.

Jeg kjøper mitt sheasmør ifra iherb.com til ca 42kr for 200ml, men du kan også få tak i det i helsekostbutikker til ca 200kr. Det jeg kjøper fra iherb.com er uten tilsatt lukt, men du kan tilsette eteriske oljer selv om du ønsker en annen lukt. Prøv lavendel som også roer ned, eller rose som bygger opp huden.

En varm helseklem fra
Herbolina

mandag 6. februar 2012

Hva er Raw Food?

 
En person som spiser rawfood spiser i all hovedsak vegansk, dvs uten kjøtt og fisk, samt melk og egg. Maten blir ikke varmebehandlet over 40grader fordi enzymene som er i maten blir brutt ned når man varmer maten over 40grader. Kostholdet består i hovedsak av frukt, grønnsaker, nøtter og frø, bær, ville vekster, oljer og sjøgrønnsaker. Nori, arkene som brukes rundt sushi er en sjøgrønnsak. Mange tenker at et rawfood kosthold består bare av salater, men dette er ikke sant. Nøttemelk over hjemmelaget og rå granola(musli), smoothies, pasta av squash og sjøgrønnsaker, supper, knekkebrød av nøtter og frø etc er alle eksempler på mat man kan spise på en raw food diet. Typiske kjøkkenutstyr brukt til å tilberede rawfood er blender, foodprocessor, juicemaskin, dehydrator, spiraliser etc. Dehydratoren varmer maten, men over lengre tid, slik at det ikke er nødvendig med høyere temperatur. Og på den måten kan en raw food nyter også lage varmere mat, og også knekkebrød.

Man kan også bruke kjøtt eller fisk (sushi!) men man må da tenke på salmonella. Men hovedgrunnen til at de aller fleste som spiser rawfood ikke bruker kjøtt er fordi de mener kroppen vår ikke er laget til å fordøye kjøtt riktig. Løver og tigre (carnivore) har et enzym i magesekken sin som bidrar i nedbrytingen av urinsyre som kjøtt inneholder en del av. I tillegg er vår fordøyelseskanal opptil fire ganger så stor som hos en løve, noe som gjør at maten råtner på vei gjennom vår fordøyelseskanal, noe den da ikke gjør hos løven.



Har du prøvd raw food?

En varm helseklem fra
Herbolina

fredag 3. februar 2012

Spiser du mye mat på hurtigmat sjappene? Jeg kom over en sak på kk i dag, og kjenner jeg er glad for at vi boikotter Mc.Donalds og Burger King i år. I en enkel hamburger er det nemlig over 1000kcal.
For å sette dette litt i perspektiv fant jeg en kalkulator som regner ut BMR. BMR (Basic Metabolic Rate) er antall kalorier som kroppen trenger for å gjennomføre vanlige kroppsfunksjoner som hjerteslag, pusting, kroppstemperatur mm. Og, bare for å opprettholde livssviktige funksjoner trenger jeg ca1470kcal for dagen.
På Burger King sine sider kan man selv sette sammen meny, og se hvor mye maten inneholder av kcal, karbohydrater, fett, sukker og fiber. Jeg satte sammen en meny, bestående av burger, pommes frites og cola. Den endte på 1500kcal alene. Dvs at hvis jeg er i ro hele dagen kan jeg kun spise dette.
Jeg får i meg:
Protein: 69gr
Karbohydrater: 137gr
Fett: 75gr herav 30gr er mettet
Sukker 74gr
Og fiber: 4gr

Jeg hadde nok fått problemer med mage/tarm/fordøyelse pga mangel på fiber, samt blodsukker pga mye sukker og raske karbohydrater. Samt at jeg hadde fått for lite vitaminer i meg på lang sikt. For pommes frites er nemlig ikke grønnsaker når det er frittert i olje!


En varm helseklem fra
Herbolina